Mois : juin 2016

A propos

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A propos Je m’appelle Christelle Bibiche, Maman, passionnée de voyages, de Botanique, de tout ce qui est naturel, de nutrition… et définitivement BeautyFood addict! Pourquoi? Parce que j’ai appris à mes dépens que le contenu de mon assiette contribuait à ma beauté, mon bien-être et […]

Petits sablés épicés à l’Ortie

Petits sablés épicés à l’Ortie

L’ortie est une plante que j’affectionne tout particulièrement. Il y’a tant à dire à son propos qu’elle mériterait un article à elle toute seule. Bourrée de nutriments, elle se prête volontiers à accommoder mille plats, de l’entrée au dessert. Ici, c’est la poudre qui est […]

4 tubercules ou Féculents à manger pour booster ton énergie

4 tubercules ou Féculents à manger pour booster ton énergie

Tu es plutôt sportive. Alors tu le sais déjà, les apports en féculents sont plus qu’essentiels pour soutenir des efforts intenses que tu vas faire pendant une séance de Jogging ou de Trekking ou de Rando, bref pendant ta séance de sport quelle qu’elle soit. […]

Fondant antistress au chocolat et sésame noir

Fondant antistress au chocolat et sésame noir

Voici la recette d’un gâteau au chocolat fortement parfumé à l’arôme puissant de purée de sésame noir. Avec ce fondant, on fait le plein de minéraux essentiels à la détente. Il ne vous fera pas seulement fondre de plaisir, il y’a de fortes chances qu’il […]

Spaghettis de concombre aux myrtilles et Chia, graines de courge en sauce

Spaghettis de concombre aux myrtilles et Chia, graines de courge en sauce

Et si on faisait des spaghettis? Mais de légumes une fois de plus, question d’ajouter plus de formes dans notre assiette. Une assiette prête en quelques minutes, dans laquelle on puise un maximum de vitamine C, et d’Oméga 3, tous bons pour la peau. 1 c. […]

Salade sucrée salée au Fonio et légumes colorés

Salade sucrée salée au Fonio et légumes colorés

C’est une céréale africaine vieille d’au moins 5000 ans, qui est le plus souvent consommée en Afrique de l’Ouest. C’est une céréale très intéressante du point de vue nutritionnel. Ses petits grains très fins contiennent du Zinc, du Manganèse, du Magnésium, et du Calcium. Le […]

Gelée de fleurs d’Hibiscus à la rose

Gelée de fleurs d’Hibiscus à la rose

Une gelée est une préparation réalisée à partir du seul jus des fruits associé à du sucre, mais les jus d’herbes, de plantes ou de fleurs ne sont pas en reste. Les gelées sont personnalisables à l’infini! C’est le cas pour cette recette à base […]