Mois : septembre 2016

Gâteau à IG bas au yaourt de Soja et à l’orge mondée

Gâteau à IG bas au yaourt de Soja et à l’orge mondée

Quand j’ai commencé l’expérimentation des recettes à IG bas pour sauver ma peau de boutons disgracieux qui m’envahissent quand je fais les yeux doux aux sucres raffinés et cie, le plus difficile a été (et c’est peut-être votre cas aussi d’ailleurs) de trouver l’équilibre parfait […]

TOFUYA: Variations gourmandes autour du Soja, sans lactose et 100% healthy

TOFUYA: Variations gourmandes autour du Soja, sans lactose et 100% healthy

Si l’envie d’un goûter sain et gourmand vous surprend en plein Paris, n’hésitez pas à faire un détour chez Tofuya, un café atelier où vous goûterez aux goûters gourmands et incroyablement délicieux à base de Soja.  Car chez Tofuya, le soja est roi! C’est définitivement […]

Granola à la lavande et aux graines, à IG bas

Granola à la lavande et aux graines, à IG bas

Voici une recette qui vous réconciliera avec le grignotage: Du Granola à grignoter sans culpabiliser car avec celui-ci vous pourrez fondre de gourmandise tout en gardant votre ligne! Les ingrédients sont presque tous à indice glycémique bas ou moyen, un choix pas du tout anodin. […]