Catégorie : Zoom sur…

Poivre de Penja, un poivre d’exception à découvrir absolument!

Poivre de Penja, un poivre d’exception à découvrir absolument!

C’est l’un des poivres les plus rares et les plus recherchés au monde! Et il vient de chez moi, je vous dis pas la fierté! :p Le Piper nigrum (de son nom latin) a été introduit au Cameroun à l’époque coloniale. Cultivé à Penja, une […]

5 herbes aromatiques spécial Ventre plat à faire pousser au balcon ( Ou ailleurs!)

5 herbes aromatiques spécial Ventre plat à faire pousser au balcon ( Ou ailleurs!)

Il paraît qu’avoir un ventre plat c’est à la portée de tout le monde, pourtant peu de femmes peuvent s’estimer garder un ventre plat en permanence et en toute circonstance! Avant toute chose, il faut définitivement être à l’écoute de son corps. Arriver à découvrir […]

Quels sucres naturels pour réaliser de saines gourmandises? (Partie 1)

Quels sucres naturels pour réaliser de saines gourmandises? (Partie 1)

Vous êtes une grande gourmande? Moi aussi! 🙂 J’adore les gâteaux et pâtisseries de toutes sortes. Lorsque j’ai modifié mon alimentation il y’a presque trois ans, j’ai dû apprendre à les faire moi-même, principalement avec des farines et sucres à IG bas et là… Miracle! […]

Millet,Fonio, sorgho, mil: ces céréales d’autrefois…à redécouvrir! ( Partie 1)

Millet,Fonio, sorgho, mil: ces céréales d’autrefois…à redécouvrir! ( Partie 1)

Aujourd’hui, nous nous préoccupons de plus en plus de ce qu’il y’a dans notre assiette, sans doute parce qu’on s’est rendu compte que la nourriture industrielle, trop transformée la plupart du temps, n’est plus à même de nous nourrir correctement, et de nous apporter tous […]