Le beauty-Jus à boire, une boisson minceur venue du Potager

Le beauty-Jus à boire, une boisson minceur venue du Potager

Elle est l’une de mes boissons préférées et c’est un jus! Oui, et pas n’importe lequel, c’est un jus dépuratif, drainant, minceur, rafraîchissant et reminéralisant, eh oui il fait tout cela à la fois! Si ce jus santé est aussi riche en propriétés, c’est bien grâce à la crème des ingrédients qu’il contient.

 

D’abord le Céleri. Il est à la fois réminéralisant, rafraîchissant, diurétique et dépuratif ,c’est à dire qu’il purifie l’organisme en aidant à l’élimination des déchets par les reins, le foie ou encore les intestins. C’est aussi d’ailleurs un draineur pulmonaire et hépatique (foie) hors pair. Il est aussi connu comme amaigrissant, idéal donc pour toi si tu surveilles ton poids. Le jus de céleri est un concentré de vitamines A, B et C notamment, l’occasion de se faire une belle peau au passage… hmmm 🙂

Comme son goût est assez particulier (même si on s’y habitue vite), tu peux lui associer un fruit, le Kiwi par exemple.

J’y ai ajouté aussi, de la pulpe d’aloe vera. Tu peux utiliser celle de Nature et Découvertes qui est déjà sucrée. J’en avais déjà parlé ICI

Tu l’auras compris, pour préparer ce jus, il te faudra:

 

Quelques branches de Céleri avec leurs feuilles (Autant que tu veux!)
2 Kiwis
2 c. à soupe de Gel d’Aloe vera
Quelques feuilles de menthe pour parfumer ou 1 c. à soupe de d’hydrolat de menthe

 

Que faire ensuite?

Laver le Céleri. J’aime à le faire dans de l’eau vinaigrée en laissant tremper au moins 30 min, cela élimine les éventuels résidus de pesticides. S’il est bio votre Céleri, pas besoin! 

Eplucher le kiwi et le couper en morceaux. 

Faire passer le céleri à l’extracteur ou à la centrifugeuse pour obtenir un jus. Ajouter les morceaux de Kiwis en alternant avec les feuilles de céleri et de menthe. 

Verser le jus obtenu dans un contenant, ajouter la pulpe d’aloe vera. Parfois, j’y ajoute 1 c. à soupe de Moringa. 

Tu pourras y ajouter le jus d’un demi-citron pour profiter de ses nombreuses propriétés, mais surtout pour freiner l’oxydation du jus car il a tendance à s’oxyder rapidement. C’est d’ailleurs pour cela qu’il faut le consommer immédiatement.

Et c’est parfait comme ça! 🙂

 

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