Étiquette : Cuisiner les plantes sauvages

Petits sablés épicés à l’Ortie

Petits sablés épicés à l’Ortie

L’ortie est une plante que j’affectionne tout particulièrement. Il y’a tant à dire à son propos qu’elle mériterait un article à elle toute seule. Bourrée de nutriments, elle se prête volontiers à accommoder mille plats, de l’entrée au dessert. Ici, c’est la poudre qui est […]