À Propos

 

Qui suis-je?

 

Une grosse gourmande, amoureuse de plantes, de vieilles marmites et définitivement adepte de la BeautyFood! Revenir aux aliments naturels, aux plantes et à l’alimentation beauté a définitivement sauvé ma peau de l’acné. En voilà une expérience que je voudrais partager ici.

Pour le reste… J’ai préparé mes premiers gâteaux dans une marmite de sable chaud qui faisait office de four 😀 Ce fut une merveilleuse expérience!

Je suis une flemmarde donc les recettes trop complexes à élaborer me donnent les boutons! Je fais de mon mieux avec ce que j’ai sous la main.

Oui, parce que j’aime la simplicité et je déteste me prendre la tête!

Ici, on aime plutôt des recettes gourmandes, nutritives et saines mais simples à réaliser et à reproduire chez soi.Ici, tu trouveras surtout des recettes de gourmandises saines, parce que j’adore grignoter, j’adore les gâteaux simples et aussi loin que je me souvienne, c’est ce que j’ai le plus préparé dans ma vie. Elles seront le plus souvent faites à base de farines africaines: Mil, Sorgho, Manioc, Fonio, Banane plantain, Igname, Taro… et bien d’autres!

Ce que je vais partager avec toi par dessus tout, ce sont ces aliments de mon enfance, ceux qui m’ont fait grandir, qui m’ont nourrie, bâtie, accompagnée… En Afrique, l’alimentation est tellement diversifiée, naturelle, saine et toujours “Plant-based”… Il existe plein de tubercules: Manioc, Macabo, Taro, Plantain, Souchet…

Et de Céréales: Sorgho, Riz, Fonio, Millet, Mil

Et de Fruits,

Et de Légumes: Je ne pourrai même pas les citer tellement il y’en a!

Et les dits “Superfoods”: Moringa, Spiruline, Souchet..

Tu l’auras compris, sur le Blog tu trouveras des recettes avec eux! Mais aussi avec beaucoup de plantes, les plus naturelles possible…

 

African Beauty Foods

Ce sont eux que j’aime le plus travailler. Il faut dire qu’ils ont bercé l’enfant et l’adolescente que j’étais.

Aujourd’hui ce sont des Aliments à la mode. Au delà de leur étiquette de “Superfood” ce sont réellement des aliments incroyables!

 

Beautyfood Addict!

Une recette pour combattre l’acné, pour lutter contre le stress ou une recette bonne mine? À moins que tu préfères des infusions chaudes ou glacées hautement nutritives? Tu seras servie! Y’a de tout sur le blog mais surtout des recettes qui nourrissent le corps aussi bien que l’âme.

On va en siroter des Infusions, chaudes ou Glacées qu’importe, il y’en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons!

Alors… tout dépend de quel coin de la planète tu me lis. Je suis une digitale nomade et l’Afrique est mon continent, du coup je vais utiliser beaucoup d’ingrédients d’Afrique! Mais il y’a aussi des ingrédients d’ailleurs. Choisis les recettes à partir d’ingrédients que tu trouves par chez toi

 

Bienvenue sur LBDA 🙂

Affectueusement,

Christelle.

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