RECETTES IG BAS

Moelleux au chocolat et au Petit Mil

Moelleux au chocolat et au Petit Mil

Bonjour ma belle, Je suis très gourmande et je sens que toi aussi. J’ai appris au fil des années à grignoter et à me faire plaisir sans culpabiliser, cela est possible, il suffit de parcourir les recettes de Saines gourmandises que j’ai partagées avec toi […]

Poulet mariné au Thym, contre les ballonnements

Poulet mariné au Thym, contre les ballonnements

Aujourd’hui, c’est une recette facile à réaliser (Toujours oui!), j’y tiens! 🙂 Du poulet, une grande médicinale et quelques ingrédients qui vont donner du goût et le tour est joué! L’ingrédient phare de cette recette c’est le Thym. Le Thym est une aromatique très utilisée […]

Soupe réconfortante à la Banane plantain et Ail des Ours

Soupe réconfortante à la Banane plantain et Ail des Ours

Ces jours-ci, les jours sont si pluvieux et les cieux bien gris. Un temps pareil invite au cocooning et à au lâcher-prise… L’Automne et l’hiver sont les saisons où je prépare le plus de soupes. Tu connais plus réconfortant qu’une soupe? Ça tient chaud, c’est […]

Salade “Peau nette” aux pois chiches noirs

Salade “Peau nette” aux pois chiches noirs

Des pois chiches noirs! J’en ai vu pour la première dans le Biocoop tout près de chez moi, et quelle surprise! 😀 Et bien sûr, j’ai eu envie de cuisiner ces pois chiches que je n’avais jamais vus auparavant. Il faut dire que leur couleur […]

Houmous express aux flocons de pois chiches et Hibiscus, Ortie et Cie…

Houmous express aux flocons de pois chiches et Hibiscus, Ortie et Cie…

Et si pour varier les plaisirs, on mettait un peu de couleur dans le houmous, ce délicieux encas libanais? Si le houmous fait le bonheur des végétariens parce que composé essentiellement de légumes et d’épices, il conquiert néanmoins tous les palais car son goût laisse […]

Guacamole à ma façon au Moringa

Guacamole à ma façon au Moringa

Dans ma liste de recettes saines qui ne vont pas favoriser mon acné, il y’a cet apéro que j’aime particulièrement. Parce qu’il contient de l’Avocat, et c’est définitivement l’un de mes fruits préférés. C’est aussi le fruit de mon enfance, qui perfectionné ma technique de grimpe […]

Aliments du sommeil dans une salade, aux graines de Pavot

Aliments du sommeil dans une salade, aux graines de Pavot

Les slogans diététiques nous rappellent tout le temps combien il est important de manger léger le soir avant d’aller au lit, afin d’éviter lourdeurs d’estomac, et remontées gastriques et autres. Le soir donc, on évite les stimulants tels que l’alcool et le tabac, ainsi que […]

Moelleux au Chocolat et Tahin

Moelleux au Chocolat et Tahin

Ce moelleux est le premier gâteau sans beurre que je réalise. Depuis que j’ai arrêté la consommation de produits laitiers et tous ses dérivés, ma peau ne s’est jamais portée aussi mieux. Son état s’est grandement amélioré, ce qui m’encourage fortement à continuer. Jusqu’ici je […]