Étiquette : Anti-stress

Crêpes à l’Épeautre, hyper-moelleuses et tellement délicieuses!

Crêpes à l’Épeautre, hyper-moelleuses et tellement délicieuses!

Une recette gourmande de crêpes à déguster sans culpabiliser? Je partage avec toi aujourd’hui ma recette de crêpes hyper-moelleuses à l’épeautre. Depuis que je réduis considérablement ma consommation de gluten pour sauver ma peau de l’acné, j’ai depuis remplacé la farine de blé par toutes […]

Pâte à tartiner maison qui ne fait pas grossir, un pur délice au beurre de cacahuètes

Pâte à tartiner maison qui ne fait pas grossir, un pur délice au beurre de cacahuètes

Une pâte à tartiner délicieuse, 100% gourmande, protéinée et sans sucres ajoutés, ça vous dit? On oublie les calories avec cette gourmandise à déguster sans culpabiliser. Le beurre de cacahuètes est riche en zinc, en vitamine E et en Magnésium. C’est aussi un excellent apport […]

Infusion glacée de l’été, au Moringa et Hibiscus blanc

Infusion glacée de l’été, au Moringa et Hibiscus blanc

C’est l’été, la saison idéale pour se préparer les boissons santé, à boire chaud ou froid, avec ou without sugar (à IG bas bien sûr), à décliner selon les parfums et les humeurs. Les plantes nous offrent cette vaste possibilité! Aujourd’hui, je mets à l’honneur […]

Millet au Curcuma et au Coco

Millet au Curcuma et au Coco

Aujourd’hui je vous présente une recette au millet, cette céréale africaine que j’affectionne tout particulièrement. Ses qualités nutritives sont intéressantes mais on ne sait pas toujours comment le cuisiner, pourtant sa forme (grains) se prête à tous les jeux culinaires pour peu qu’on laisse libre […]

Infusion de Verveine et Citronnelle, boisson frâicheur qui met de bonne humeur

Infusion de Verveine et Citronnelle, boisson frâicheur qui met de bonne humeur

  C’est l’été! Le moment de l’année où l’on consomme le plus d’eau, sous toutes ses formes. Plutôt que de se jeter sur les sodas et autres boissons bourrées de sucre, pourquoi ne pas faire honneur aux infusions glacées? Je partage avec toi cette infusion […]

Fondant antistress au chocolat et sésame noir

Fondant antistress au chocolat et sésame noir

Voici la recette d’un gâteau au chocolat fortement parfumé à l’arôme puissant de purée de sésame noir. Avec ce fondant, on fait le plein de minéraux essentiels à la détente. Il ne vous fera pas seulement fondre de plaisir, il y’a de fortes chances qu’il […]